Ich kann es einfach nicht anders sagen: Die Editors sind und bleiben meine Lieblingsband ad infinitum. Seit Sänger Tom Smith im Januar auf seinem Twitter Account ganz nonchalant verlauten ließ, dass sie mit den Aufnahmen zu ihrem fünften Album begonnen haben, rutsche ich unruhig auf dem Stuhl herum. Umso mehr nun die Freude über ihren neuesten Coup, einem sehenswerten Musikvideo zur Single No Harm.
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Seit einigen Monaten gibt es in der Boxhagener Straße, dort wo die Wühlischstraße auf sie trifft, etwas Neues zu bestaunen: Ende August letzten Jahres eröffnete hier der Haferkater, in einem ehemaligen kleinen Eckimbiss kurz vor dem neu entstehenden Freudenberg-Areal, Friedrichshains neuem Gentrifizierungsprojekt. Hinter dem eigenartigen Namen des Cafés (Erklärung folgt!) steckt ein mehr als gut durchdachtes Konzept, das ganz zum Zeitgeist der modernen Gastronomie passt. Und das mit einem einfachen Getreide, das trotz seiner langen Tradition in unserer Kultur eher stiefmütterlich behandelt wird: Hafer. Brei. Schmeckt nach nichts? Isst man nur, wenn’s dem Magen schlecht geht? Falsch gedacht. Was alles im Hafer steckt wissen die Gründer vom Haferkater. Wir haben uns mit ihnen getroffen und über das Wundergetreide, gesunde Ernährung, Startups und Streetfood gesprochen, und warum Hafer und Kaffee dabei so wunderbar zusammen passen. (mehr …)
Wir wünschen euch einen wunderbaren dritten Advent! Heilig Abend rückt immer näher, ihr packt wahrscheinlich schon fleißig Koffer, seid auf der Suche nach den schönsten Weihnachtsgeschenken und tummelt euch auf den vielen Weihnachtsmärkten des Landes herum. Je älter man wird (jedenfalls geht es mir so), desto mehr verrauscht auch (mehr …)
Bevor ich mit dem Schwärmen über die weihnachtlich beleuchteten Straßen beginne muss ich noch zwei Dinge erwähnen, die ich bisher ausgelassen habe: Pommes Frites und Schokolade – neben Waffeln die belgischen Klischees schlechthin. Aber nicht ungerechtfertigt, das haben wir gelernt. (mehr …)
Eigentlich backe ich wirklich gern, nur leider komm ich so selten dazu. Wenn ich aber eine gute Idee für Kuchen und Co. im Kopf habe, dann dauert es nicht lange und die Backlust packt mich irgendwann – das ist sicher. So geschehen auch diese Woche, als ich, inspiriert vom (mehr …)
