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Na? Treibt ihr Euch diese Woche auch auf der Mailänder Fashion Week rum? Falls ja – oder, wenn ihr zufällig nur einfach so in Milano unterwegs sein solltet – dann haben wir einen kleinen Tipp für Euch. Unser Lieblings-Schaumwein, der Franciacorta, eröffnet anlässlich der italienischen Modewoche seine erste Bar in der Stadt – und zwar im angesagten Senato Hotel Milano. (mehr …)
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Wer an Schweden denkt, dem fällt zuerst Stockholm ein. Nicht zu Unrecht, denn die schwedische Hauptstadt ist eine Reise wert – zu jeder Jahreszeit. Es gibt allerdings ein Juwel, das nicht ganz so vielen bekannt ist und sich über die letzten Jahre zum It-Place für Reisebegeisterte gemausert hat: Göteborg. Die „kleine Schwester“ steht als zweitgrößte Stadt Schwedens Stockholm in nichts nach. Sie besticht durch ihre herrliche Lage an der Westküste. Vor ihren Toren finden sich die berühmten Schärengärten und Wasser ist das bestimmende Element in dieser Stadt, die einem sofort vertraut vorkommt, lässt man sich erst einmal durch die kleinen Gassen und Straße treiben. In Göteborg’s Altstadt finden sich kleine Boutiquen und Geschäfte, die zum Verweilen einladen und die Zeit vergessen lassen. Wechselt man den Bezirk (am besten mit einem Fahrrad von Styrr & Ställ, die über die ganze Stadt verteilt sind), landet man schnell im stylischen Teil der Stadt. Hier reihen sich Kunstgalerien neben Designshops, schwedische Modemarken neben kleinen Food-Concept-Stores. Schwer zu entscheiden, ob man eines von 6(!) Sterne-Restaurants wählt oder doch lieber die Route der Foodtrucks über eine App verfolgt; sicher ist: stylischer und besser als hier essen kann man kaum anderswo. Göteburg Highlights – hier ein paar Insider-Tipps:
von Christine Heitzig (mehr …)
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Seit exakt 70 Jahren stehen die InterContinental Hotels für zeitlosen Luxus – und zwar in allen 183 Häusern weltweit. Auch in Berlin ist das Hotel in der Budapester Straße eine verlässliche Größe innerhalb der hauptstädtischen Luxushotellandschaft. Warum das wohl auch die kommenden 70 Jahre so bleiben wird, hat mehrere Gründe – die Frieda auf ihrem Besuch im InterContinental Berlin ausfindig gemacht hat … (mehr …)
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Eine Pizza ohne Gluten und Low Carb, ist das dann noch eine Pizza? Nö! Es ist eine Lizza. Hinter dem Startup stehen zwei junge Gründer, die die gesunde, kalorienarme, glutenfreie und vegane Low-Carb-Pizza erfunden haben und nun erfolgreich an alle Freunde der gesunden Ernährung vertreiben. Jedoch: Schmeckt das dann noch? Frieda hat die Lizza ausprobiert … (mehr …)
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Celebrities wie Jessica Biel und Matthew McConaughey haben sie wieder en vogue gemacht. Sie ist gesund, lecker und ein wahrer Jungbrunnen. Die Rede ist von Knochenbrühe. In New York stehen die Leute Schlange nach der Bone Broth. Jetzt kommt der Trend – quasi brühwarm – auch nach Deutschland mit der Mission, uns gesund und fit zu machen. Warum die Knochenbrühe eine wahre Wunderwaffe ist und wo ihr die Bone Brox herbekommt, erfahrt ihr hier. (mehr …)
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Glutenfreies Essen ist in aller Munde. Nicht nur bei solchen, die tatsächlich kein Gluten vertragen, sondern auch bei Konsumenten, die aus Überzeugung auf das Stoffgemisch aus Proteinen, das meist in Getriedearten vorkommt, verzichten möchten. Nicht verzichten muss man aber auf den guten Geschmack. Immer mehr leckere glutenfreie Produkte erobern den Markt. Und nun auch Backwaren und Süßspeisen! Seit 2015 gibt es die erste glutenfreie Back-Manufaktur in Düsseldorf. Und Frieda hat sich einmal durch die Produkte von Isabella Glutenfreie Pâtisserie geköstigt. (mehr …)
