von Konstanze Teschner | Juli 23, 2018 | Food & Travel
Es ist Samstag früh um 5:20 Uhr. Ich werde vom Gezwitscher der Vögel geweckt. Mein Blick fällt auf in den Himmel emporragende Berge, und ein Gefühl von Tatendrang und Glückseligkeit macht sich breit. Ich bin in Tirol – um genau zu sein in Seefeld. Trotz der unsäglichen Uhrzeit, stehe ich auf und trete auf den Balkon, um die frische Bergluft einzuatmen und die Ruhe sanft auf mich einwirken zu lassen, denn ein aufregender Tag in der Olympiaregion Seefeld steht mir bevor. (mehr …)
von Friederike Hintze | Juli 20, 2018 | Food & Travel
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Zu einer gelungenen Party in einer lauen Sommernacht gehören definitiv die richtigen Drinks. Erfrischend und erinnerungswürdig – so sollte der perfekte Party-Drink sein. Aber welche Getränke besonders köstlich und machen Gartenpartys und Grillabende zu unvergesslichen Momenten? Wir stellen tolle und einfache Party Drinks vor! (mehr …)
von Konstanze Teschner | Juni 29, 2018 | Food & Travel
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Ich hätte bei weitem nicht gedacht, dass ich nach drei Tagen an der Ostsee so erholt und selig wieder nach Hause fahren würde. Ich frage mich, was am Meisten zu diesem Zustand der inneren Zufriedenheit beigetragen hat: War es die frische Seeluft oder der Aufenthalt im ATLANTIC Grand Hotel Travemünde? Es könnte auch der Charme Lübecks gewesen sein oder einfach ein erfrischendes Bad in der Ostsee. Ganz gleich was mich nun zum Fan der Ostseeheilbads Travemünde gemacht hat – ich bin verliebt und komme ganz sicher bald zurück. (mehr …)
von Friederike Hintze | Juni 12, 2018 | Food & Travel
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Manchmal muss man um die halbe Welt reisen, um eine grundlegende Erkenntnis zu erlangen. Das klingt snobby, ich weiß. Und ja – das ist es vielleicht auch ein wenig. Aber genau so ist es mir widerfahren. Und zwar, als ich zu Gast im Long Beach Mauritius war. (mehr …)
von Friederike Hintze | Juni 12, 2018 | Food & Travel
© Friederike Hintze
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Food-Trends gibt es viele. Und nicht alle sind nach meinem Geschmack. Dieser aber schon: Seit einiger Zeit erobern Poke Bowls unsere Teller. Und eine der leckersten Adressen für das gesunde Sattmacher-Gericht hat nun in der Alten Schönhauser aufgemacht: L.A. Poke verbindet den Food-Trend, der ursprünglich aus Hawaii kommt, mit einer Portion kalifornischer Lässigkeit. (mehr …)
von Friederike Hintze | Apr. 26, 2018 | Food & Travel
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Du kennst die Hauptstadt schon zur Genüge und hast die Nase voll vom Touristenrummel, den langen Wegen und überfüllten U-Bahnen? Kein Problem! Von Berlin aus ist man in weniger als zwei Stunden in Leipzig. Die größte Stadt Sachsens hat sich in den vergangenen Jahren nicht nur unter Studenten zum echten Geheimtipp entwickelt. Für viele gilt sie sogar als die bessere Alternative zu Berlin. (mehr …)
