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Einmal mit Rapper Sido einen heben gehen? Kann ich jetzt von meiner To-Do-Liste streichen. Ich hatte nämlich das Glück und traf Sido auf einen Drink. Und nicht auf irgendeinen. Hell no! Wir tranken den selbstkreierten Luxus-Wodka des gebürtigen Berliners. Nach seinem eigenen Tattoo-Studio widmet sich der Goldjunge und Geschäftsmann seit Neuestem dem Geschäft mit Spirituosen und bringt Anfang Oktober seinen eigenen Wodka namens KABUMM Vodka auf den Markt. Und ich hab ihn vorab probieren dürfen …
Um das einmal vorweg zu nehmen: ich war früher krasser Sido und Aggro-Fan. Jop! Kein Scheiß. Und nein, ich bekam keine Schnappatmung, als ich an diesem grauen Freitagvormittag in der schicken Mitte-Bar Lost in Grub Street dem Rapper Sido die Hand schüttelte. Aber cool war es trotzdem. Sido trifft man ja nun nicht alle Tage, um mit ihm einen schicken Drink zu süffeln. Denn darum ging es nämlich: um seinen KABUMM Vodka. Und auch wenn mir die eine oder andere Frage zu Sidos Mukke auf der Zunge lag, spülte ich sie schnell wieder mit dem Luxus-Wodka runter.
Ich und mein Vodka statt Ich und meine Maske
Dass der Rapper mal ein eigenes Premium-Getränk auf den Markt bringt, hätte man zu Aggro-Zeiten wohl nicht gedacht. Die Idee, erzählt mir Sido, hatte er im Zuge eines ganz anderen Projekts: „Mein Geschäftsfeld ist mittlerweile ein bisschen größer als nur Musik und derzeit bauen wir an einer Bar in München. Im Zuge dessen ist die Idee entstanden, auch eine eigene Spirituose dort zu vertreiben. Wir haben uns lange Gedanken gemacht. Für uns kam Wodka oder Whiskey in Frage. Whiskey dauert im Herstellungsprozess allerdings zu lange. Also sollte es Wodka werden.“
KABUMM Vodka wird in Österreich gebrannt
Unterstützung fand der Rapper bei Josef Farthofer und seiner feinen Destillerie in Österreich. „Wir haben bei Google einfach mal ‚Bester Wodka der Welt‘ eingegeben. Und so sind wir auf Josef gestoßen“, erklärt Sido und grinst seinen Geschäftspartner neben ihm an. „Dann dachten wir, rufen wir da mal an.“ Tatsächlich wurde Farthofers Organic Vodka bei der International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2012 in London mit dem Titel „Bester Wodka der Welt“ geadelt. Und der österreichische Schnapsbrenner hatte offenbar Bock mit dem Rapper zusammen zu arbeiten. Dass sich die Destillerie auch noch direkt im Nachbarland befindet, kam Sido ganz gelegen. „So hatten wir keine weiten Wege. Zwei Wochen später saßen wir zusammen.“
Was ist das besondere an Sidos KABUMM Vodka?
„Wir wollten nicht einfach nur irgendeinen Wodka auf den Markt bringen. Auch wenn das hier zur Hälfte Liebhaberei ist, war es uns wichtig, dass wir ein gutes Produkt machen“, betont Sido. Er zeigt auf die schicke runde Flasche. Das makellose Gefäß ist mundgeblasen, komplett kugelförmig, wie eine Kanonenkugel und gänzlich ohne Fuß. Wenn man die Flasche auf den Tisch stellt, schwankt sie leicht hin und her. Verpackt ist sie in einem weißen, quadratischen Pappkarton. KABUMM Vodka kann sich sehen lassen. Keine Frage. Doch ein schickes Packaging allein macht noch keinen guten Wodka. Ebenso besonders wie die Aufmachung ist aber auch der Inhalt, beteuert Sido. „KABUMM besteht aus Weizen und Nackthafer“, erklärt mir Josef Farthofer. „Nackthafter ist eine seltene Getreideart, die macht den Wodka sehr mild und cremig am Gaumen, so etwas wird heute eigentlich gar nicht mehr verwendet.“ Deswegen mussten Farthofer und Sido die Pflanze erst einmal kultivieren, denn das Getreide ist eigentlich fast ausgestorben.
Sido, der ernsthafte Geschäftsmann
Sido nimmt seine Sache ernst. Er will das Produkt verstehen und nicht nur sein Gesicht dafür herhalten. Deswegen habe er sogar mit auf dem Haferfeld gestanden, erzählt der Rapper ein wenig stolz. „Und wir haben viel verköstigt. Denn was uns wichtig war ist, das der Wodka auch dann schmeckt, wenn er gemischt wird.“ KABUMM Vodka soll schließlich vornehmlich in Bars ausgeschenkt werden. Sido und sein Wodka-Buddy Josef Farthofer aber empfehlen, KABUMM pur zu trinken, bei Zimmertemperatur. Erst dann entfalte sich der Geschmack am besten.
Und wie schmeckt KABUMM Vodka von Sido?
Ich bin wahrlich kein Kenner in Sachen Hochprozentigem, aber den Unterschied zwischen dem üblichen Gesöff und KABUMM Vodka riecht man bereits, wenn man die Flasche öffnet. Während andere Spirituosen allein vom Geruch für Kopfschmerzen sorgen, duftet KABUMM Vodka süßlich, irgendwie cremig. Gleiches gilt für den Geschmack: warm, weich und süß schmeckt Sidos Wodka. Würde ich auf Spirituosen stehen, ich würde mir das Zeug gönnen. Es macht „Kabumm“ im Mund. Daher auch der Name, erklärt Sido. Bei einem Preis von knapp 80 Euro darf man das aber auch erwarten.
Übrigens: KABUMM Vodka dürfte nicht das einzige Projekt zwischen Sido und Josef Farthofer bleiben. „Wir denken schon über neue Spirituosen nach“. Ich tippe ja auf einen PÄNG Obstler oder einen POOOW Tequila. Mir soll’s recht sein. Denn dann bekomme ich vielleicht die zweite Chance, mit Sido einen zu heben. Cheers!
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KABUMM Vodka ist ab 1. Oktober 2015 über kabumm-vodka.de erhältlich und wird in Berlin in der Bar Lost in Grub Street (Jägerstraße 34, 10117 Berlin) in Zukunft auf der Karte stehen.
Alle Fotos: © Friederike Hintze
Friederike Hintze, oder lieber Frieda, gründete gemeinsam mit Marie von der Heydt den Blog Louise et Hélène. Seit vielen Jahren arbeitet sie als freie Journalistin und Bloggerin im Lifestyle-Bereich. Frieda liebt guten Wein und gute Bücher, ist am Liebsten unter Freunden oder an der Küste – oder beides – und geht gerne Laufen. Wenn sie für sich ist, guckt sie mehr oder minder heimlich Unter Uns. Und zwar seit der ersten Folge.
