Yeah! Sommer-Zeit heißt Cocktail-Time! Dabei darf es in der heißen Jahreszeit wieder frisch und fruchtig, aber bitte nicht zu schwer zugehen. Wer auch beim Cocktail-Genuss auf seine (hart erarbeitete) Bikini-Figur achten will, für den haben wir (gemeinsam mit der Sophia’s Restaurant & Bar in München) vier coole und – soweit das eben möglich ist – kalorienärmer, vor allem aber super gesunde Sommerdrinks…
Gesunde Sommerdrinks: Green Gimlet
Würzig und köstlich (und vor allem Proteinreich, dank Eiweiß) ist der Green Gimlet! Ihr braucht:
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Blätter Salbei
- 1 Stange Zitronengras
- 3 Blätter Basilikum
- 60ml Gin Mare
- 30ml Limettensaft
- 20ml Basilikumsirup
- 30ml Eiweiß
Gesunde Sommerdrinks: Italian Spritz ohne Alkohol
Klar hat man im Sommer Lust auf einen Aperol Spritz. Aber nicht immer möchte man Alkohol trinken – und die Leber schonen. Machbar! Dank des Italian Aperitif von POLLY. Das Startuo wurde 2022 gegründet und bietet alkoholfreie Alternativen zu Aperol aber auch Gin. Ganz wunderbar schmeckt der bittersüße Mix aus süßen Orangen und einer Kräutermischung mit Enzian. Und so geht’s:
- reichlich Eis
- 4cl Italian Aperitif von POLLY
- eine Orangenscheibe
- alles mit alkoholfreien Sekt aufgießen
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Frische Sommerdrinks: Cucumber Fizz
Herrlich frisch und nicht zu süß, ist dieser Sommer Drink. Ihr braucht:
- 20ml Gurkensaft
- 10ml Limettensaft
- 5ml Zuckersirup (oder weniger.)
- Champagner
Köstliche Sommerdrinks: Marokkanischer Eistee
Super gesund, dank Kardamom. Denn das Gewürz wird seit Jahrhunderten in der Ayurveda-Kultur angewendet und ist wohltuend für die Verdauung! Minze erfrischt. Wer dem Drink einen Schuss zugeben möchte, dem empfehlen wir weißen Rum oder Vodka. Ihr braucht:
- 30ml Kardamonsirup
- 10ml Marokkanischen Minztee
- 20ml Zitronensirup
- 15ml Mandarinenpüree
Gesunde Sommerdrinks: Selbstgemachte Himbeerlimonade
Viel, viel köstlicher, als jede Limonade, die ihr in Flaschen bekommt. Und viel gesünder. Vor allem aber macht diese Himbeerlimonade optisch ganz schön was her. Ihr braucht:
- 8 Blätter Minze
- 50ml Himbeerpüree
- 100ml Zitronensaft
- 40ml Zuckersirup (oder weniger)
- Soda
