Cocktails ohne Reue | Gesunde und coole Sommer Drinks 2016

Die besten Sommer drinks 2016

Yeah! Sommer-Zeit heißt Cocktail-Time! Dabei darf es in der heißen Jahreszeit wieder frisch und fruchtig, aber bitte nicht zu schwer zugehen. Wer auch beim Cocktail-Genuss auf seine (hart erarbeitete) Bikini-Figur achten will, für den haben wir (gemeinsam mit der Sophia’s Restaurant & Bar in München) vier coole und – soweit das eben möglich ist –  kalorienärmer, vor allem aber super leichte und erfrischende Sommer Drinks 2016…

Die besten Sommer-Drinks 2016 Sophie's Bar Muenchen

Sommer Drink #1: Green Gimlet

Würzig und köstlich (und vor allem Proteinreich, dank Eiweiß) ist der Green Gimlet! Ihr braucht:

  • 2 Zweige Rosmarin
  • 2 Blätter Salbei
  • 1 Stange Zitronengras
  • 3 Blätter Basilikum
  • 60ml Gin Mare
  • 30ml Limettensaft
  • 20ml Basilikumsirup
  • 30ml Eiweiß

Sommer Drink #2: Cucumber Fizz

Herrlich frisch und nicht zu süß, ist dieser Sommer Drink. Ihr braucht:

  • 20ml Gurkensaft
  • 10ml Limettensaft
  • 5ml Zuckersirup (oder weniger.)
  • Champagner

Sommer Drink #3: Marokkanischer Eistee

Super gesund, dank Kardamom. Denn das Gewürz wird seit Jahrhunderten in der Ayurveda-Kultur angewendet und ist wohltuend für die Verdauung! Minze erfrischt. Wer dem Drink einen Schuss zugeben möchte, dem empfehlen wir weißen Rum oder Vodka. Ihr braucht:

  • 30ml Kardamonsirup
  • 10ml Marokkanischen Minztee
  • 20ml Zitronensirup
  • 15ml Mandarinenpüree

Sommer Drink #4: Selbstgemachte Himbeerlimonade

Viel, viel köstlicher, als jede Limonade, die ihr in Flaschen bekommt. Und viel gesünder. Vor allem aber macht diese Himbeerlimonade optisch ganz schön was her. Ihr braucht:

  • 8 Blätter Minze
  • 50ml Himbeerpüree
  • 100ml Zitronensaft
  • 40ml Zuckersirup (oder weniger)
  • Soda

Sommerabende im Münchner Sophia’s

 

Zugegeben: Die Rezepte haben wir uns nicht selbst ausgedacht. Sie stammen von den Bartender der Sophia’s Restaurant & Bar! Direkt am Botanischen Garten in München gelegen, kann man hier die Sommerabende besonders stil- und genussvoll ausklingen lassen. Das Sophia’s ist im Interieur inspiriert von den internationalen Neo-Bistro-Trends in Paris, New York oder London: Entsprechend leger und elegant zugeich geht es in dem neuen Münchner Hotspot zu. Und die Drinks sind exzellent! Aus gutem Grund wurde Bartender Nik Beubauer erst kürzlich mit dem einem Platz unter den Top 3 im GSA Cocktail Contest belohnt.

Alle Infos zum Sophia’s Restaurant & Bar in München

// Sophia’s Restaurant & Bar
// Adresse: Sophienstraße 28. 80333 München
// Telefon: 089 544555-1200

// Öffnungszeiten Bar

Sonntag bis Mittwoch 11.30 Uhr – 01:00 Uhr
Donnerstag bis Samstag 11.30 Uhr – 02:00 Uhr

Alle Fotos: © PR / Rocco Forte Hotels


Friederike HintzeFriederike Hintze, oder lieber Frieda, gründete gemeinsam mit Marie von der Heydt den Blog Louise et Hélène. Seit vielen Jahren arbeitet sie als freie Journalistin und Bloggerin im Lifestyle-Bereich. Frieda liebt guten Wein und gute Bücher,  ist am Liebsten unter Freunden oder an der Küste – oder beides – und geht gerne Laufen. Wenn sie für sich ist, guckt sie mehr oder minder heimlich Unter Uns. Und zwar seit der ersten Folge.

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