Archive of ‘Food & Travel’ category

Biererei in Kreuzberg | Berlins bester Bierladen

Biererei Berlin Kreuzberg

Nach ein paar Flaschen Craft Beer ist der Name des Kreuzberger Ladens zwar nicht mehr allzu leicht auszusprechen, dennoch – oder gerade deswegen – ist die „Biererei“ die Wallstätte für eingefleische Liebhaber handgemachter Biere. Rund 600 verschiedene Sorten Bier bietet Ladenbesitzer Cihan Caglar seinen Kunden. Er selbst ist ebenfalls echter Craft-Beer-Fan. Dabei brachte sich der 26-Jährige sein Wissen über die Braukunst selbst bei: Denn Cihan ist eigentlich studierte Politikwissenschaftler.  (mehr …)

Budersand Sylt | Von der Kaserne zum Luxushotel

Budersand Hotel Sylt Zimmer Aussicht

Sylt macht den Kopf frei. Im Sommer wie im Winter. Und da ist es eigentlich völlig egal, wie die Unterkunft ist. Völlig egal? Nicht ganz. Wer kann, mietet sich nämlich in einem schönen Hotel der Insel ein. Eines der feinsten ist ohne Frage das Budersand in Hörnum. Mitten in den Dünen gelegen, ist das Meer hier nämlich niemals fern. Und allein das ist der Grund, warum Frieda diesen Ort zu einem ihrer liebsten auserkoren hat … (mehr …)

Schwelgerei | Die bessere Kneipe

Schwelgerei FensterBildungstrinken. Trinken auf hohem Niveau. Wein-Tasting.  Nennt es wie ihr wollt. Bei „Gut ist was schmeckt“, in der Schwelgerei in Neukölln, geht es um den Genuss. Bei der Eventreihe werden erlesene Weine zu speziellen Snacks gereicht. Das scheint auf den ersten Blick wie ein Wein-Tasting aus dem Bilderbuch. Dabei ist das Tasting in der Schwelgerei doch so viel mehr. Wie die Jungs aus der Schwelgerei es schaffen, aus einer traditionellen Weinprobe ein entspanntes Event zu machen, erfährst du hier. (mehr …)

Das Schneeweiß | Das beste Restaurant im Kiez

Schneeweiß Restaurant Friedrichshain

Peinlich, peinlich … da wohne ich schon so lange in Friedrichshain und war dennoch noch nie im Restaurant Schneeweiß. Dabei wird der Szene-Laden doch seit Langem von allen Seiten abgefeiert: Die einen schreiben, es sei „längst eine Institution“, andere rechnen das Schneeweiß zu den Klassikern unter den Friedrichshainer Restaurants, eine gute Freundin wiederum träumt von dem Kalbsfilet; nur ich habe es dieser Tage endlich einmal geschafft, in dem wahrlich schneeweißen Restaurant einzukehren; um mich bekehren zu lassen: nämlich darüber, dass meine geliebte Alpen-Küche Haute Cuisine sein kann.  (mehr …)

KUKIMI | Frieda hat die Diät getestet

Kukimi Diät Test Erfahrung

Um direkt vorab jegliche Illusionen zu nehmen: Eine Diät ist immer eine Form der Entsagung und eine Frage der Disziplin. Es ist nie leicht, sich für einen gewissen Zeitraum oder sogar auf Dauer in Verzicht zu üben. Insbesondere im Alltag. Es kann einem aber leichter gemacht werden. Das geniale Berliner Start-up KUKIMI nimmt einen die Diätplanung, das Einkaufen und sogar das Kochen ab und verspricht – wenn man sich denn an die Planung hält – einen Gewichtsverlust von bis zu zwei Kilo die Woche. Frieda hat die KUKIMI-Diät eine Woche lang ausprobiert. (mehr …)

HEJ Nutrition im Test | „Activate your Greatness“

 

Hej Nutrition

Lange dachte man – wenn es um Nahrungsergänzungsmittel im Sport ging – an aufgepumpte Hulk-Typen mit sehr, sehr kleinen Anabolika-Testikeln. Ein überholtes Vorurteil. Die aktuelle Popularität zahlreicher Instagram-Fitnessgirls macht klar: Die athletische Frau ist endlich sexy – fit ist das neue skinny. Mit HEJ Nutrition bringen Julius Wolf und Jannik Stuhlmann eine eigene Produktlinie für zeitgemäße Sporternährung auf den Markt, die dieser Idee folgt. Sie legen dabei vor allem Wert auf Transparenz und Natürlichkeit. Hier geht es endlich nicht mehr um Muckimittel und „Survival of the fittest“-Attitude; „Activate your greatness“ ist der Leitspruch und soll dazu motivieren, die ganz persönlichen Gesundheits- und Fitnessziele leichter zu erreichen. (mehr …)

New in town! | Cecconi’s Berlin im Soho House

Cecconi's Berlin Soho House

Es gibt wöchentlich etliche Neueröffnungen an Restaurants in Berlin und ganz sicher sind nicht alle davon der Rede Wert. Bei diesem Laden allerdings wurde ich unmittelbar hellhörig: Im Soho House, direkt neben The Store x Soho House, hat das Cecconi’s Berlin vergangenen Donnerstag eröffnet. Und allein wegen des coolen Art-Déco inspirierten Interieurs und des einzigartigen Restaurants sollte man dem neuen Restaurant einmal einen Besuch abstatten ….

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Cheers! Die besten Gins der Welt

Die besten Gins der WeltGin ist in! Gerade in Deutschland entwickelte sich in den letzten Jahren eine spannende Brennerei-Szene. Doch auch der Gin, dessen Herkunft so ganz nie geklärt wurde, ist in der Welt zu Hause und so werden in Großbritannien und überall sonst auch erstklassige Premiumg-Wacholderbeerenschnäpse gebrannt. Wir stellen unsere liebsten Sorten vor! Das hier sind, unserer Meinung nach, die besten Gins der Welt … (mehr …)

Skifahren in Schladming | Die Saison ist eröffnet!

Skifahren in schladming

Nicht mit Pauken und Trompeten, wohl aber mit feinstem Elektro und rockigen Gitarrensounds wurde die Ski-Saison im österreichischen Schladming offiziell am 4. Dezember 2015 eröffnet. Und ich war mittendrin! Bei der gigantischen Party traten dieses Jahr Fritz Kalkbrenner, die Band Bilderbuch und die (von den Österreichern extrem gefeierte und überraschend beliebte) komödiantische Rock-Band Tenacious D auf. Bis spät in die Nacht feierten die rund 10.000 Gäste das Ski-Opening. Wer nun denkt, das Ausmaß der Party sei für die offizielle Eröffnung einer Wintersaison übertrieben, der irrt. Ein Ski-Opening wie dieses ist für eine Top-Region wie Schladming mehr als angebracht. Wer einmal wie ich hier die Pisten hintuntergebrettert ist, der weiß, wovon ich rede … (mehr …)

Wellness am Gardasee: Zu Besuch im Lido Palace

Wellness am Gardasee Lido Palace

Während sich im Sommer am Ufer des Gardasees Sonnenanbeter aneinander drängen und sich in der gesamten Region Mountainbiker, Bergsteiger, Wanderlustige und Segler tummeln, geht es im Spätherbst am Gardasee ruhig, nahezu besinnlich zu. Es ist genau die richtige Zeit für Wellness am Gardasee – und ein bisschen Luxus. Das fand auch Frieda und entspannte sich diesen November im wunderschönen CXI Spa des Lido Palace. Direkt am nördlichen Ufer des Gardasees, in Riva del Garda.  (mehr …)

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