Archive of ‘Food & Travel’ category

New in town! | Cecconi’s Berlin im Soho House

Cecconi's Berlin Soho House

Es gibt wöchentlich etliche Neueröffnungen an Restaurants in Berlin und ganz sicher sind nicht alle davon der Rede Wert. Bei diesem Laden allerdings wurde ich unmittelbar hellhörig: Im Soho House, direkt neben The Store x Soho House, hat das Cecconi’s Berlin vergangenen Donnerstag eröffnet. Und allein wegen des coolen Art-Déco inspirierten Interieurs und des einzigartigen Restaurants sollte man dem neuen Restaurant einmal einen Besuch abstatten ….

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Cheers! Die besten Gins der Welt

Die besten Gins der WeltGin ist in! Gerade in Deutschland entwickelte sich in den letzten Jahren eine spannende Brennerei-Szene. Doch auch der Gin, dessen Herkunft so ganz nie geklärt wurde, ist in der Welt zu Hause und so werden in Großbritannien und überall sonst auch erstklassige Premiumg-Wacholderbeerenschnäpse gebrannt. Wir stellen unsere liebsten Sorten vor! Das hier sind, unserer Meinung nach, die besten Gins der Welt … (mehr …)

Skifahren in Schladming | Die Saison ist eröffnet!

Skifahren in schladming

Nicht mit Pauken und Trompeten, wohl aber mit feinstem Elektro und rockigen Gitarrensounds wurde die Ski-Saison im österreichischen Schladming offiziell am 4. Dezember 2015 eröffnet. Und ich war mittendrin! Bei der gigantischen Party traten dieses Jahr Fritz Kalkbrenner, die Band Bilderbuch und die (von den Österreichern extrem gefeierte und überraschend beliebte) komödiantische Rock-Band Tenacious D auf. Bis spät in die Nacht feierten die rund 10.000 Gäste das Ski-Opening. Wer nun denkt, das Ausmaß der Party sei für die offizielle Eröffnung einer Wintersaison übertrieben, der irrt. Ein Ski-Opening wie dieses ist für eine Top-Region wie Schladming mehr als angebracht. Wer einmal wie ich hier die Pisten hintuntergebrettert ist, der weiß, wovon ich rede … (mehr …)

Wellness am Gardasee: Zu Besuch im Lido Palace

Wellness am Gardasee Lido Palace

Während sich im Sommer am Ufer des Gardasees Sonnenanbeter aneinander drängen und sich in der gesamten Region Mountainbiker, Bergsteiger, Wanderlustige und Segler tummeln, geht es im Spätherbst am Gardasee ruhig, nahezu besinnlich zu. Es ist genau die richtige Zeit für Wellness am Gardasee – und ein bisschen Luxus. Das fand auch Frieda und entspannte sich diesen November im wunderschönen CXI Spa des Lido Palace. Direkt am nördlichen Ufer des Gardasees, in Riva del Garda.  (mehr …)

Eine Rundreise in Sri Lanka | Das schönste Land der Welt (?)

Rundreise in Sri Lanka

Tropisch und bergig, paradiesisch und mystisch, vielfältig und einzigartig und touristisch teilweise noch so herrlich unentdeckt – Sri Lanka ist ein Sehnsuchtsort und wer noch nie da war, der sollte dringlichst hin. Denn was in den Reiseführern steht, ist wahr. Hier ist es traumhaft. Auf unserer zweiwöchigen Rundreise in Sri Lanka verlor ich mein Herz an den Inselstaat und an seine Menschen … (mehr …)

Tel Aviv: Berlins kleine (heiße) Schwester

Tel Aviv

„To travel is to discover that everyone is wrong about other countries“, das soll einmal Aldous Huxley, gesagt haben, der alte Visionär. Ich glaube, ich war noch nie so überrumpelt von einem Land, über das ich ganz viel zu wissen glaubte. Tel Aviv wird von den Einheimischen auch „The Bubble“ genannt, weil es sich so unterscheidet vom Rest des von Krieg und territorialen Konflikten zerrütteten Landes. Gerade jetzt kommt mein Reisetipp vielleicht zur falschen Zeit, ich möchte euch meine Erlebnisse jedoch nicht vorenthalten.  (mehr …)

DALUMA am Rosenthaler Platz wird ein Jahr alt: Wir singen ein Ständchen

daluma mitte berlin superfood smoothies restaurantWeil heute dein Geburtstag ist, da haben wir gedacht, wir schreiben einen schönen Text, weil du uns Freude machst.

Deine bunte Saftauswahl schmückt täglich den Kühlschrank, trink täglich den ’Run, Forest – Saft’, dann wird man nie mehr krank.

Und wenn du einen Kuchen hast (oder einen deiner tollen ’Hell Yeah’ Brownies) so groß wie’n Mühlenstein und den ’Raw Power Bar’ dazu, dann lad uns alle ein!

von Konstanze Teschner (mehr …)

Rawtastic: Rohe Kochkunst in Berlin

Rawtastic-Berlin-Food

Tugba Tanören und Simon Francis lebten schon lange vegan, bevor sie anfingen sich 2008 mit Raw Food zu beschäftigen. Was sie in vielen Restaurants vermissten, wollten sie selbst in einem eigenen Laden umsetzen. Ihr Wohnkiez wurde auch zu ihrem Arbeitsbezirk – denn während sich in ganz Berlin vegane Läden an den nächsten reihen, fehlen im Prenzlauerberg Restaurants dieser Art fast gänzlich. Erst diese Woche eröffneten die beiden ihren eigenen Laden Rawtastic. Unsere Autorin Konstanze Teschner war vor Ort und probierte sich einmal durch die Karte …

von Konstanze Teschner (mehr …)

Wellness Wandern in der Olympiaregion Seefeld | Zurück zu sich selbst

Wellness Wandern in Seefelda

Sich mal wieder mit sich selbst auseinandersetzen, die Gedanken vorbeiziehen lassen, anstatt sich an einzelnen aufzuhängen, einmal pausieren, nur für ein paar Stunden, ohne Stress und ohne Alltag im Kopf. Klingt ziemlich traumhaft und nur schwerlich machbar in unserer Zeit, in der wir umgeben sind von der Möglichkeit und dem Druck, immer ein bisschen schneller, effektiver zu sein, zu arbeiten und zu leben. Und doch ist dieses Luftholen möglich, wenn wir denn wollen. Nämlich in Seefeld, in Österreich. Beim so genannten Wellness Wandern auf dem Mental Power Weg in Leutasch. Klingt esoterisch? Ist es auch, zumindest ein bisschen, aber herrlich! Frieda ließ sich auf das Projekt „Abschalten“ ein und probierte das Wellness Wandern in der Region Seefeld aus … (mehr …)

House Of Small Wonder in Berlin | Williamsburg in Mitte

 

House of small wonder BerlinHouse of small wonder Berlin

Es gibt viele gute Frühstücks- und Lunch-Cafés in Berlin, insbesondere in Mitte. Dieses hier ist aber ganz besonders: das House of Small Wonder ist ein Kleinod, etwas versteckt, aber mitten in Mitte. Es ist das Berliner Pendant zum gleichnamigen Kult-Café in New York Williamsburg. Und so fühlt es sich auch an, wenn man im House of Small Wonder in der Johannisstraße einen Matcha-Cappuccino trinkt. Als hätte man kurz einen Abstecher nach NYC gemacht … (mehr …)

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